Azúcar de vainilla y verbena | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 rama (aproximadamente 12 pulgadas) de verbena de limón con hojas *
• 4 tazas de azúcar blanca
• 3 vainas de vainilla, divididas por la mitad a lo largo

Direcciones

• Paso 1

  Use un cuchillo resistente o unas tijeras afiladas para cortar el tallo de verbena en trozos de aproximadamente 3 pulgadas de largo. Coloque la verbena en el fondo de un recipiente de vidrio lo suficientemente grande como para contener todo el azúcar. Vierte aproximadamente la mitad del azúcar en el recipiente. Pegue los granos de vainilla divididos en azúcar a intervalos regulares. Agrega el azúcar restante. Selle bien el frasco y guárdelo al menos 1 semana antes de usar. Una vez que el azúcar es aromático, retire la verbena y la vainilla. Si el azúcar se endurece o se aglomera, rompa los trozos con una cuchara de madera y tamice antes de usar. Rinde 4 tazas de azúcar.

* Consejo de cocina:

Si la verbena no está disponible, sustituya la cáscara de un limón y un tallo de menta de 8 pulgadas.

información nutricional

Por porción: 49 calorías (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 0 mg de sodio, 13 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 13 g de azúcar, 0 g de proteína.