Estratos de pasas y cítricos de Margaret | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 10 rebanadas de pan de canela y pasas
• 3 huevos, ligeramente batidos
• 2 tazas de media crema o crema ligera
• ⅔ taza de azúcar
• 1 ½ cucharaditas de cáscara de naranja finamente rallada
• 1 cucharadita de vainilla
• Yogurt de vainilla (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. Corte el pan en trozos pequeños. Coloque en una fuente de horno cuadrada engrasada de 2 cuartos de galón. En un tazón mediano combine los huevos, la mitad y la mitad, el azúcar, la cáscara de naranja y la vainilla. Verter sobre el pan en una fuente para horno. Hornee, sin tapar, aproximadamente 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar reposar 15 minutos antes de servir. Sirva con yogurt de vainilla, si lo desea. Rinde 6 porciones.

información nutricional

Por porción: 345 calorías (7 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 136 mg de colesterol, 233 mg de sodio, 48 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 21 g de azúcar, 9 g de proteína.