Cerdo tirado perfecto | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 hombro de cerdo sin hueso de 5 libras
• 1 ½ cucharaditas de pimentón ahumado
• 2 cucharaditas de pimienta negra
• 1 cucharadita de cayena
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• ½ cucharadita de sal
• 1 taza de agua
• bollos suaves

Direcciones

• Paso 1

  Combine todos los condimentos en un tazón pequeño y frote uniformemente sobre el asado. Coloque la carne en una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Añadir agua Cubra y cocine a BAJO durante 6-8 horas o ALTO durante 4-5 horas o hasta que el cerdo esté muy tierno.

• Paso 2

  Retire la carne de cerdo a una tabla de cortar grande o un plato y deje reposar durante 10-15 minutos. Tire, corte o pique para servir. Servir en bollos con salsa barbacoa.

Para una limpieza fácil:

Forre su olla de cocción lenta con un forro desechable de olla de cocción lenta. Agregue los ingredientes como se indica en la receta. Una vez que su plato haya terminado de cocinarse, retire el cerdo de su olla de cocción lenta. Una vez que la comida esté fuera de su revestimiento de cocción lenta, simplemente deséchelo. (Nota: No levante ni transporte el forro con comida adentro).

información nutricional

Por porción: 210 calorías, (3.5 g de grasa saturada, 95 mg de colesterol, 170 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 28 g de proteína.