Rollitos de nuez gorgonzola | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 8 fideos de lasaña secos
• 12 onzas de queso crema, suavizado
• 2 tazas de mezcla de queso rallado al estilo italiano (8 onzas)
• 1 taza de queso Gorgonzola u otro queso azul desmenuzado (4 onzas)
• 1 taza de nueces picadas, tostadas
• 2 cucharadas de albahaca fresca cortada o 2 cucharaditas de albahaca seca, triturada
• 1 tarro de 26 onzas de salsa de pasta de tomate y albahaca
• Pimienta negra recién molida (opcional)
• Albahaca fresca rallada (opcional)
• 6 tazas de espinacas frescas ralladas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 375 ° F. Cocine los fideos de lasaña según las instrucciones del paquete; desagüe. Enjuague con agua fría; drenar de nuevo. Coloque los fideos en una sola capa sobre una hoja de papel de aluminio; dejar de lado.

• Paso 2

  Mientras tanto, en un tazón grande combine el queso crema, el queso italiano, el queso Gorgonzola, 3/4 de taza de nueces y la albahaca fresca o seca cortada. Extienda la mezcla de queso de manera uniforme sobre los fideos de lasaña. Enrolle cada fideo en una espiral.

• Paso 3

  Coloque los rollos de lasaña, con las costuras hacia abajo, en una fuente para hornear rectangular de 2 cuartos sin engrasar. Cubra con salsa de pasta. Hornee, cubierto, unos 40 minutos o hasta que se caliente por completo.

• Etapa 4

  Espolvorea con las restantes 1/4 taza de nueces. Si lo desea, espolvoree con pimienta y albahaca fresca rallada. Sirva los rollos de lasaña sobre las espinacas y vierta la salsa en un plato sobre los rollos.

información nutricional

Por porción: 513 calorías, (17 g de grasa saturada, 77 mg de colesterol, 813 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 21 g de proteína.