Salsa de chile blanco | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 lata de 15 onzas de frijoles grandes del norte, enjuagados y escurridos
• ¾ taza de salsa
• 2 tazas de queso Monterey Jack rallado con pimientos jalapeños * (8 onzas)
• 2 cucharaditas de comino molido
• 2 tazas de pechuga de pollo cocida en cubos
• Chips de tortilla

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola grande combine los frijoles, la salsa, el queso y el comino. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita. Agregue pollo cocido; calentar bien, revolviendo ocasionalmente. Servir con chips de tortilla. Rinde aproximadamente 3-1 / 2 tazas.

Intercambios dietéticos:

1/2 carne mediana en grasa.

* Consejo de cocina de prueba:

Para menos calor, use queso Monterey Jack sin los pimientos.

información nutricional

Por porción: 31 calorías, (1 g de grasa saturada, 9 mg de colesterol, 57 mg de sodio, 1 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 3 g de proteína.