Hornear de cerdo chino | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 libra de lomo de cerdo deshuesado
• ¼ taza de harina para todo uso
• ¼ cucharadita de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 paquete de 16 onzas de vegetales congelados con pimienta y cebolla salteados, descongelados
• 1 lata de 10.75 onzas de crema de champiñones condensada
• 1 lata de 4 onzas (peso escurrido) champiñones en rodajas, escurridos
• 2 cucharadas de salsa de soja
• ¼ cucharadita de jengibre molido
• 1 paquete de 3 onzas de fideos ramen de sabor oriental
• ¼ taza de almendras rebanadas

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase una cacerola de 2 cuartos; dejar de lado. Recorte la grasa de la carne. Corte finamente la carne a través del grano en tiras del tamaño de un bocado. En un tazón mediano, combine la harina y la pimienta. Agregue la carne, la mitad a la vez, revolviendo suavemente para cubrir.

• Paso 2

  En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la carne, mitad a la vez, en aceite caliente hasta que se dore (agregue aceite adicional, si es necesario). Regrese toda la carne a la sartén. Agregue las verduras salteadas, sopa, champiñones, salsa de soja y jengibre.

• Paso 3

  Mientras tanto, cocine los fideos en agua hirviendo unos 3 minutos o hasta que estén tiernos; desagüe. Agregue los fideos cocidos a la mezcla de carne; agregue el paquete de condimentos de fideos. Transfiera la mezcla a la cacerola preparada. Espolvorear con almendras.

• Etapa 4

  Hornee, sin tapar, unos 35 minutos o hasta que se caliente. Rinde de 4 a 6 porciones.

información nutricional

Por porción: 530 calorías (7 g de grasa saturada, 7 g de grasa poliinsaturada, 10 g de grasa monoinsaturada), 63 mg de colesterol, 1592 mg de sodio, 34 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 5 g de azúcar, 35 g de proteína.