Torta de tortuga s'mores | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de trozos de chocolate semidulce
• 3 cucharadas de crema espesa
• 1 cucharada de licor de café (opcional)
• 12 malvaviscos
• 4 rebanadas de 0.75 pulgadas preparadas o pastel de libra congelado, descongelado
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• Galletas Graham de 4 cuadrados, desmenuzadas (opcional)
• 1 receta de salsa de caramelo o salsa de caramelo comprada

Direcciones

• Paso 1

  Si usa brochetas de madera, remoje en agua 30 minutos. Para la salsa de chocolate, en un tazón pequeño, cocine el chocolate, la crema y, si lo desea, licue de 1 a 11/2 minutos o hasta que el chocolate se ablande. Revuelva hasta que quede suave. Enhebre malvaviscos en cuatro brochetas de 12 pulgadas. Unte las rebanadas de pastel con mantequilla derretida.

• Paso 2

  Engrase la rejilla de la parrilla. Ase el pastel, sin tapar, a fuego medio de 1 a 2 minutos o hasta que esté tostado y caliente, volteándolo una vez. Retirar de la parrilla.

• Paso 3

  Sosteniendo brochetas de malvavisco justo encima de la rejilla de la parrilla, asa de 3 a 4 minutos, girando según sea necesario para ablandar los malvaviscos y dorar todos los lados.

• Etapa 4

  Para servir, vierta la salsa de chocolate en rebanadas de pastel. Cubra con malvaviscos, salsa de caramelo y, si lo desea, galletas Graham desmenuzadas.

Salsa de caramelo

En una cacerola pequeña cocine y revuelva 18 caramelos de vainilla sin envolver y 3 cucharadas. crema espesa a fuego lento hasta que quede suave.

información nutricional

Por porción: 581 calorías (19 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 5 g de grasa monoinsaturada), 85 mg de colesterol, 250 mg de sodio, 77 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 51 g de azúcar, 6 g de proteína.