Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Para la salsa de pimiento rojo asado, en el recipiente de la licuadora combine el aderezo para ensalada y la mitad de los pimientos rojos asados; procesar hasta que esté casi suave.
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Para el relleno de atún, pique los pimientos restantes. En un tazón combine los pimientos picados con atún, maíz y 1/4 de taza de salsa de pimiento rojo asado.
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Para cada sándwich club, extiende dos rebanadas de pan tostado con relleno de atún, coloca capas de hojas de lechuga, apila las dos rebanadas y luego cubre con una tercera tostada. Cortar por la mitad en diagonal. Sirva con la salsa de pimiento rojo asado restante. Rinde 4 porciones.
información nutricional
Por porción: 441 calorías, 41 mg de colesterol, 1020 mg de sodio, 47 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 29 g de proteína.
