Manzanas de caramelo con especias | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 cucharadita de canela molida
• ⅛ cucharadita de clavo molido
• 5 manzanas medianas para cocinar de piel roja (como Roma o Jonathan), sin corazón y cortadas a la mitad
• ½ taza de jugo de manzana o sidra de manzana
• 1 cucharada de jugo de limón
• ⅔ taza de cobertura de helado de caramelo sin azúcar
• ½ taza de nueces tostadas y picadas

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón pequeño combine la canela y el clavo. Coloque la mitad de las mitades de manzana en una olla de cocción lenta de 3 1/2 a 4 cuartos. Espolvorea uniformemente con un poco de la mezcla de canela. Agregue las manzanas restantes y espolvoree con la mezcla de canela restante. Vierta el jugo de manzana y el jugo de limón sobre las manzanas. Revuelva para cubrir las manzanas de manera uniforme.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego lento durante 2-1 / 2 a 3 horas, revolviendo suavemente a la mitad del tiempo de cocción. Coloque las manzanas y el líquido de cocción en platos individuales. Rocíe con cobertura de caramelo y espolvoree con nueces.

información nutricional

Por porción: 128 calorías (0 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 33 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 9 g de azúcar, 1 g de proteína.