Filete de salsa al sudoeste de chile | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 taza de maíz entero congelado, descongelado
• 1 - 1.5 cucharadita de chile en polvo
• 1 paquete de 17 onzas puntas de carne de res cocida refrigerada con salsa
• 1 tarro de 16 onzas de salsa gruesa o medianamente gruesa y gruesa
• 1 lata de 14 onzas de frijoles pintos o frijoles rojos, enjuagados y escurridos
• ¼ de taza de salsa de barbacoa con sabor a nogal
• ¼ taza de crema agria
• Compré magdalenas de maíz o pan de maíz (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola grande u horno holandés, caliente el aceite a fuego medio. Agregue maíz y chile en polvo; cocine por 3 minutos, revolviendo frecuentemente. Agregue las puntas de carne con salsa, salsa, frijoles y salsa de barbacoa. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente para romper ligeramente la carne. Reduce el calor. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

• Paso 2

  Cubra cada porción con crema agria. Si lo desea, sirva con muffins de maíz. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 354 calorías (3 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 47 mg de colesterol, 1834 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 7 g de fibra, 11 g de azúcar, 25 g de proteína.