Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En una sartén antiadherente grande cocine el pavo molido, la cebolla y el chile poblano hasta que el pavo ya no esté rosado, revolviendo para romper el pavo mientras se cocina. Agregue la salsa de tomate, el azúcar morena, la salsa Worcestershire, el chile en polvo y el ajo en polvo. Llevar a ebullición; reducir el calor Cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone al gusto con sal y pimienta negra.
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Coloque los fondos de pan en platos para servir; agregue rebanadas de queso. Cubra cada uno con la mezcla de pavo. Si lo desea, cubra con hojas de albahaca. Agrega bollos.
* Manejo de pimientos picantes:
Debido a que los chiles contienen aceites volátiles que pueden quemar la piel y los ojos, evite el contacto directo con ellos tanto como sea posible. Cuando trabaje con chile, use guantes de plástico o goma. Si sus manos desnudas tocan los pimientos, lávese bien las manos y las uñas con agua tibia y jabón.
información nutricional
Por porción: 470 calorías (5 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 84 mg de colesterol, 1119 mg de sodio, 53 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 14 g de azúcar, 41 g de proteína.
