Tabla de contenido:
- Ingredientes
- Direcciones
- Pastel de nuez y chocolate:
- información nutricional
- Pastelería para pastel de masa única
- Ingredientes
- Direcciones
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Prepare y extienda la masa para pastel de masa única. Forre un molde para pastel de 9 pulgadas con la masa. Recortar; rizar el borde como se desee.
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Para el relleno, combine los huevos, el jarabe de maíz, el azúcar, la mantequilla y la vainilla. Mezclar bien. Agregue las mitades de nuez.
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Coloque el plato de pastel forrado en la rejilla del horno. Con cuidado vierta el relleno en la masa de hojaldre.
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Para evitar que se dore demasiado, cubra el borde del pastel con papel de aluminio. Hornee por 25 minutos. Retirar la lámina. Hornee durante 20 a 25 minutos más o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla. Cubra y refrigere dentro de 2 horas. Hace 8 rebanadas.
Pastel de nuez y chocolate:
Prepárese como se indicó anteriormente, excepto antes de agregar el relleno al molde para pasteles, bañe 1/2 taza de trozos de chocolate semidulce en el fondo de la masa de hojaldre. Vierte el relleno sobre la parte superior de los trozos de chocolate. Por rebanada: 581 cal., 33 g de grasa total (9 g de grasa saturada), 101 mg de col., 205 mg de sodio, 71 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 7 g pro. Valores diarios: 7% vit. A, 3% de calcio, 11% de hierro Intercambios: 1 almidón, 3 1/2 otros carbohidratos, 1/2 carne mediana en grasa, 5 1/2 grasa
información nutricional
Por porción: 536 calorías (8 g de grasa saturada, 7 g de grasa poliinsaturada, 15 g de grasa monoinsaturada), 101 mg de colesterol, 205 mg de sodio, 64 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 49 g de azúcar, 6 g de proteína.Pastelería para pastel de masa única
Ingredientes
Direcciones
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Mezcle la harina y la sal. Usando una licuadora de pastelería, corte en manteca hasta que los pedazos estén del tamaño de un guisante. Espolvorea 1 cucharada de agua sobre parte de la mezcla; revuelva suavemente con un tenedor. Empuje la masa humedecida a un lado del tazón. Repita la masa humectante, usando 1 cucharada de agua a la vez, hasta que toda la masa esté humedecida. Formar la masa en una bola. En una superficie ligeramente enharinada, use sus manos para aplanar ligeramente la masa. Enrolle la masa desde el centro hasta el borde formando un círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
