Barras de mantequilla de maní y chispas de chocolate | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¾ taza de mantequilla de maní
• ¼ taza de aceite de cocina
• 1 taza de azúcar morena empacada
• 2 huevos
• ½ cucharadita de levadura en polvo
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 taza de harina para todo uso
• ¾ taza de leche
• ¾ taza de avena arrollada
• ½ taza de trozos de chocolate semidulce en miniatura
• ⅓ taza de maní picado
• Glaseado comprado
• Surtido de dulces pequeños

Direcciones

• Paso 1

  Engrase un molde para hornear de 13x9x2 pulgadas; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón grande batir la mantequilla de maní y el aceite con una batidora eléctrica a velocidad baja a media durante 30 segundos. Agregue azúcar morena, huevos, levadura en polvo y bicarbonato de sodio. Batir hasta que se mezclen, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Batir en harina; luego batir en la leche. Con una cuchara de madera, agregue avena arrollada, trozos de chocolate y maní. Distribuir la masa en el molde preparado.

• Paso 3

  Hornee en un horno a 350 grados F durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo de madera insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla de alambre.

• Etapa 4

  Corte en triángulos, círculos y cuadrados que tengan aproximadamente 2-1 / 2 pulgadas de ancho (reserve las piezas finales para picar). Decora formas con glaseado y caramelos comprados para que parezcan tambores, regalos y árboles. Hace unos 16 bares.

información nutricional

Por porción: 270 calorías, (3 g de grasa saturada, 27 mg de colesterol, 125 mg de sodio, 31 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 7 g de proteína.