Champiñones asados | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

12 onzas de champiñones frescos (como cremini, shiitake de tallo y / o botón), cortados por la mitad
½ taza de cebolla roja picada
1 cucharada de aceite de oliva
2 ajos picados
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de tomillo fresco cortado
¼ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de pimienta negra molida

Direcciones

Paso 1
En una sartén grande, cocine los champiñones y la cebolla en aceite caliente a fuego medio durante 10 a 12 minutos o hasta que estén tiernos y dorados, revolviendo ocasionalmente. Agregue ajo; cocina y revuelve por 30 segundos. Retírelo del calor. Con cuidado agregue vinagre, tomillo, sal y pimienta. Mezcle para cubrir.

información nutricional

Por porción: 69 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 153 mg de sodio, 7 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 3 g de azúcar, 2 g de proteína.