Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
Precaliente el horno a 300 ° F. Línea dos bandejas para hornear con papel pergamino; dejar de lado.
-
En un tazón grande batir la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada y vainilla. Batir hasta que esté suave y esponjoso, raspando los lados del tazón ocasionalmente. Poco a poco agregue la harina hasta que se combine. Agregue las almendras molidas.
-
Forme la masa en bolas de 1 pulgada. Ruede cada bola en un tronco de 3 pulgadas; curva en forma de media luna. Coloque 1 a 2 pulgadas de distancia en las bandejas de galletas preparadas. Hornee unos 20 minutos o solo hasta que estén ligeramente dorados. Dejar enfriar en las bandejas para galletas durante 2 minutos.
-
Mientras tanto, coloque el azúcar en polvo en un tazón pequeño. Cuidadosamente enrolle galletas calientes en azúcar en polvo para cubrir. Enfriar completamente en parrillas. Enrolle las galletas en azúcar en polvo por segunda vez para cubrirlas.
Consejos
Coloque las galletas entre hojas de papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.
información nutricional
Por porción: 112 calorías (3 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 3 g de grasa monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 45 mg de sodio, 11 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 5 g de azúcar, 2 g de proteína.
