Mini pasteles de queso con caramelo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de obleas de vainilla finamente trituradas (alrededor de 16 galletas)
• 1 paquete de 8 onzas de queso crema, ablandado
• 2 cucharadas de azúcar
• ¼ cucharadita de vainilla
• 1 huevo
• ⅓ taza de cobertura de helado con sabor a caramelo

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350 ° F. Forre veinticuatro moldes para muffins de 1 3/4 de pulgada con moldes de papel para hornear. Espolvorea 1 cucharadita de las obleas de vainilla trituradas en cada taza de muffins; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón mediano, bata el queso crema, el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Agregar huevo; batir solo hasta que se combinen. Agregue 1/4 taza de la cobertura de caramelo. Coloque la masa sobre las obleas trituradas en cada taza de muffins. Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que el relleno esté listo.

• Paso 3

  Enfríe los mini pasteles de queso en moldes para panecillos sobre una rejilla durante 1 hora. Retire los pasteles de queso de los moldes para muffins. Enfríe hasta por 4 horas. Antes de servir, rocíe los pasteles de queso con la cobertura de caramelo restante.

información nutricional

Por porción: 72 calorías (2 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 18 mg de colesterol, 58 mg de sodio, 8 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 5 g de azúcar, 1 g de proteína.