Manzanas al horno con glaseado de arce | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 6 manzanas pequeñas, como Jonathan, Jonagold o Winesap
• ½ taza de jugo de manzana o sidra de manzana
• 2 cucharadas de jarabe de sabor de arce
• 1 cucharada de mantequilla
• 6 piezas de 3 pulgadas de canela en rama

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 350ºF. Usando una bola de melón, descorazona las manzanas, dejando intactos los fondos. Con un cuchillo afilado pequeño, corte una tira de cáscara alrededor de la parte superior de cada manzana. Coloque las manzanas en una cacerola de 2 cuartos o en una fuente para hornear.

• Paso 2

  En una cacerola pequeña combine el jugo de manzana, el jarabe de arce y la mantequilla. Llevar a ebullición. Vierta la mezcla de jugo caliente sobre las manzanas. Inserte un trozo de canela en el centro de cada manzana.

• Paso 3

  Hornee, sin tapar, durante 40 a 45 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas, cepillando de vez en cuando la parte superior de las manzanas con la mezcla de jugo en la cacerola. Para servir, retire la canela en rama. Coloque la mezcla de jugo sobre las manzanas horneadas.

información nutricional

Por porción: 139 calorías (1 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 5 mg de colesterol, 30 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 24 g de azúcar, 1 g de proteína.