Parfaits de desayuno de limón | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

¾ taza de leche descremada
Sal de rociada
⅓ taza de cuscús
½ taza de yogurt de limón bajo en grasa
½ taza de crema agria láctea baja en calorías
1 cucharada de miel
¼ cucharadita de cáscara de limón finamente rallada
3 tazas de frutas variadas, como fresas en rodajas, kiwi, nectarina o fruta de estrella; y / o arándanos o frambuesas
Jengibre cristalizado picado (opcional)
Menta fresca (opcional)

Paso 1
En una cacerola mediana, hierva la leche y la sal; revuelva en el cuscús. Cocine a fuego lento, cubierto, durante 1 minuto. Retírelo del calor; dejar reposar por 5 minutos. Revuelva con un tenedor hasta que quede esponjoso. Guay.
Paso 2
En un tazón pequeño, combine el yogur, la crema agria, la miel y la cáscara de limón; revuelva en el cuscús. En otro tazón combine la fruta deseada.
Paso 3
Para servir, divida la mitad de la mezcla de frutas entre 6 vasos de parfait. Coloque la mezcla de cuscús sobre la fruta; cubra con la fruta restante. Si lo desea, decore con jengibre cristalizado picado y menta. Rinde 6 porciones.