Salsa de melocotón y miel | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 duraznos medianos
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de miel
• ½ cucharadita de pimienta negra molida
• 1 a 2 cucharaditas de tomillo fresco cortado

Direcciones

• Paso 1

  Pelar y cortar 3 duraznos medianos. Colocar en una licuadora. Agregue jugo de limón, miel y pimienta negra molida. Cubra y mezcle hasta que quede suave.

• Paso 2

  Transfiera a una cacerola mediana. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin tapar, unos 15 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo ocasionalmente.

• Paso 3

  Retírelo del calor. Pelar y picar finamente 1 durazno mediano; revuelva en la salsa. Agregue el tomillo. Cepille el pollo durante los últimos 15 minutos de asado. Rinde aproximadamente 1-3 / 4 tazas.