Salsa casera | mejores casas y jardines

Ingredientes

• Gotas de pan de pavo asado
• ¼ taza de harina para todo uso
• Caldo de pollo o agua

Direcciones

• Paso 1

  Transfiera el pavo a una fuente para servir. Colar los goteos en una taza de medir grande. Descremada grasa de goteos; reserva. Coloque 1/4 taza de grasa en una cacerola mediana. Agregue la harina. Agregue suficiente caldo o agua a los goteos en la taza de medir para igualar 2 tazas.

• Paso 2

  Agregue todo de una vez a la mezcla de harina. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee. Cocine y revuelva 1 minuto más. Condimentar con sal y pimienta. Rinde 2 tazas (8 a 10 porciones). La receta puede duplicarse.