Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
El día antes:
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Engrase dos bandejas grandes para hornear; dejar de lado. En un tazón mediano, combine el pollo, el queso y el orégano.
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Divida la masa maestra en 16 porciones. Enrolle o acaricie y estire suavemente una porción en una ronda de 4 pulgadas. Extienda 1 cucharadita de hummus en un lado de la masa redonda. Cubra con una cucharada redondeada de la mezcla de pollo. Dobla el lado opuesto de la masa sobre el relleno; Selle los bordes con un tenedor. Transfiera a una bandeja para hornear preparada; pinchar la parte superior unas pocas veces con el tenedor. Repita con las porciones de masa restantes, el resto del humus de 1/3 de taza y la mezcla de pollo restante. Cubra las bandejas para hornear con una envoltura de plástico. Enfríe durante la noche.
El día de:
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Deje reposar las empanadas a temperatura ambiente durante 20 minutos. Precaliente el horno a 400 ° F. En un tazón pequeño mezcle el huevo y el agua. Cepille sobre la masa. Hornee en el horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas. Transfiera a un recipiente de almacenamiento con tapa. Llévela a un contenedor aislado o envuélvala en toallas y colóquela en un refrigerador (sin hielo). Servir dentro de dos horas con hummus adicional.
información nutricional
Por porción: 183 calorías (2 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 2 g de grasa monoinsaturada), 29 mg de colesterol, 294 mg de sodio, 21 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de azúcar, 8 g de proteína.
