Sopa de tomate de jardín | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 libras de tomates roma, picados
• 2 latas de 14 onzas de caldo de res
• 2 tazas de vegetales variados finamente picados (como zanahoria, apio, pimiento dulce, hinojo y / o cebolla)
• 1 lata de 6 onzas de pasta de tomate
• 1 - 2 cucharadita de azúcar

Direcciones

• Paso 1

  En una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos, combine el tomate, el caldo, las verduras, la pasta de tomate y el azúcar.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o a fuego alto durante 3 a 4 horas.

información nutricional

Por porción: 61 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 0 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 372 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 6 g de azúcar, 3 g de proteína.