Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Forre una bandeja para hornear de 8x8x2 pulgadas con papel de aluminio, extendiendo la lámina sobre los bordes de la bandeja. Cubra la lámina con aceite en aerosol. Dejar de lado.
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Para la corteza, en un procesador de alimentos, pulse avena hasta que esté bien. En una cacerola mediana combine 1/4 taza de los trozos de chocolate y la mantequilla; calienta y revuelve hasta que se derrita. Agregue la avena procesada, las obleas de chocolate finamente trituradas, el cacao en polvo y la sal. Presione la mezcla de corteza en el fondo de la sartén preparada. Enfríe por 15 minutos.
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En la misma cacerola combine las 1/2 taza de trozos de chocolate restantes y la manteca. Calienta y revuelve a fuego lento hasta que se derrita y esté suave. Dejar de lado.
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En un tazón mediano, combine el azúcar en polvo, el queso crema, la leche, el extracto de menta, la vainilla y, si lo desea, el colorante alimentario; revuelva hasta que esté suave. Extender sobre la corteza. Rocíe con la mezcla de chocolate derretido.
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Enfríe aproximadamente 1 hora o hasta que esté listo. Usando los bordes de la lámina, levante las barras sin cortar de la sartén. Cortar en 24 barras.
información nutricional
Por porción: 105 calorías (3 g de grasa saturada, 0 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 6 mg de colesterol, 58 mg de sodio, 14 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 9 g de azúcar, 1 g de proteína.
