Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
Día de la puerta trasera:
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En una sartén grande, cocine la carne molida, la cebolla y el ajo a fuego medio-alto hasta que la carne esté dorada y la cebolla esté tierna, usando una cuchara de madera para cortar la carne mientras se cocina. Escurrir la grasa.
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Transfiera la mezcla de carne a una olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos con un adaptador para automóvil. Agregue los chili beans en salsa, tomates y chiles, caldo, pimiento dulce, pasta de tomate, chile en polvo, comino y sal. Cubra y cocine a fuego alto durante 2 a 3 horas.
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Mientras tanto, cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete; desagüe. Enjuague con agua fría; drenar de nuevo. Transfiera los macarrones cocidos a un recipiente de almacenamiento. Rociar con aceite; revuelva suavemente para cubrir. Cubra y enfríe hasta que esté listo para salir de casa.
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Cubra bien la olla de cocción lenta y tote en un transportador aislado. Lleve los macarrones y, si lo desea, queso en una hielera aislada con bolsas de hielo.
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En el sitio de seguimiento, conecte la olla de cocción lenta al adaptador del automóvil y mantenga el chile caliente en la configuración de calor cálido. Aproximadamente 10 minutos antes de servir, revuelva los macarrones con el chile para recalentar. Revuelva antes de servir. Espolvorea cada porción con queso.
Consejos
Olla de cocción lenta de 4 a 5 cuartos con un adaptador para automóvil Portador aislado Enfriador aislado con bolsas de hielo
información nutricional
Por porción: 569 calorías (9 g de grasa saturada, 2 g de grasa poliinsaturada, 11 g de grasa monoinsaturada), 81 mg de colesterol, 933 mg de sodio, 51 g de carbohidratos, 8 g de fibra, 8 g de azúcar, 31 g de proteína.
