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Los jardineros en el Medio Oeste ahora están arrancando los cultivos de la estación fría, como las lechugas, los rábanos y las espinacas, antes de irse. Muy pronto estarás regalando productos frescos. ¡Te saldrán tomates por las orejas y tanto calabacín que no podrás regalarlo!
No tiene que ser tan abrumador: con un poco de planificación, podrías cosechar una variedad de verduras durante casi siete meses al año. La siembra sucesiva se trata de aprovechar al máximo un espacio pequeño y tener una cosecha constante.
Para una mejor comprensión de la siembra sucesiva, hablamos con "Farmer John" Fendley de Sustainable Seed Company., Una empresa de semillas de herencia con sede en California con una de las mayores selecciones de semillas de herencia en el país, que cuentan con más de 1, 600 variedades diferentes de verduras, hierbas y flores.
"Saber qué y cuándo cosecharás es parte del plan general. ¿Es un cultivo que puedes plantar tres o cuatro veces en el transcurso de la temporada (lechugas, zanahorias, rábanos), una cosecha única (brócoli o coliflor) ), o una cosecha más larga (calabaza o tomates)? Si puede volver a sembrar antes del peligro de heladas duras, desea volver a sembrar otra hilera cuando el cultivo alcance la madurez ".
Fendley dice que la clave es replantar. "Es muy simple, pero muchos jardineros no lo hacen. Por ejemplo, cada 10 a 14 días puedes sembrar rábanos, plantar algunas semillas a la vez, no todo el paquete, y tendrás rábanos crujientes continuamente desde la primavera hasta la primavera. finales del otoño en lugar de dejarlos en el suelo para ponerse duros y leñosos.
Buenos candidatos para resiembra:
Hojas verdes como lechugas, espinacas y col rizada en la primavera hasta principios del verano, y luego nuevamente en otoño después de que el clima cálido haya pasado
Zanahorias, remolachas y frijoles cada pocas semanas durante toda la temporada.
La calabaza de verano, los tomates y los guisantes producirán una cosecha continua si se cosechan con frecuencia.
La calabaza de invierno, el brócoli y el repollo son cosechas únicas, por lo tanto, elija variedades de maduración corta, media y larga.
Finalmente, Fendley dice que no olvides intercalar cultivos. Cuando su última fila de lechuga se cosecha a fines de la primavera, use ese espacio para otro cultivo, como las cebollas. De esa forma, el suelo se mejora continuamente y usted aprovecha al máximo su espacio limitado. Además, obtienes la diversidad en tu jardín que alienta a los insectos nativos y desalienta las plagas.
Visite el sitio web de Sustainable Seed Company para obtener más ideas sobre qué vegetales cultivar para una cosecha continua.
