Salsa de canela y arándanos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 tazas de arándanos frescos o congelados, descongelados
• ¼ de taza) de azúcar
• 1 cucharadita de maicena
• ¼ cucharadita de canela molida
• 1 cucharada de jugo de limón

Direcciones

• Paso 1

  En una cacerola mediana, triture aproximadamente la mitad de los arándanos con un machacador de papas. Coloque los arándanos restantes a un lado. Mezcle el azúcar, la maicena y la canela en puré de arándanos. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que esté ligeramente espeso y burbujeante. Cocine y revuelva 2 minutos más. Retírelo del calor. Agregue el jugo de limón y los arándanos restantes. Cubra la superficie con una envoltura de plástico y enfríe sin agitar. Rinde 1-1 / 2 tazas.

información nutricional

Por porción: 14 calorías (0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 0 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de proteína.