Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Engrase ligeramente una bandeja para hornear. Combine las fresas en rodajas y el 1/4 de taza de azúcar. Dejar de lado.
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Para los pasteles, en un tazón mediano, combine la harina, el cacao en polvo, el 1/4 de taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal. Corte en mantequilla o margarina hasta que la mezcla se asemeje a las migajas gruesas. Combina huevo y leche; agregue todo de una vez a la mezcla de harina y revuelva hasta que esté humedecido. Coloque la masa en 6 porciones en una bandeja para hornear preparada.
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Hornee en un horno de 450 grados F durante 10 a 12 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar ligeramente sobre una rejilla de alambre.
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Para servir, divida los pasteles calientes por la mitad en forma transversal. En un tazón pequeño y frío, bata la crema batida, las 2 cucharadas de azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Coloca un poco de crema batida en el fondo de la tarta. Cubra con fresas en rodajas. Agregue la parte superior de la torta y la parte superior con la crema batida restante. Rocíe con cobertura de helado de chocolate y decore con fresas enteras, si lo desea. Rinde 6 porciones.
Consejos
Prepara y hornea pasteles; Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Colóquelo en el recipiente del congelador o en una bolsa plástica del congelador; sellar, etiquetar y congelar hasta 2 semanas. Para servir: envuelva los pasteles congelados en papel de aluminio. Hornee en horno de 350 grados F durante 10 minutos o hasta que esté caliente.
información nutricional
Por porción: 546 calorías (19 g de grasa saturada, 133 mg de colesterol, 466 mg de sodio, 58 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 8 g de proteína.
