Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
-
En un procesador de alimentos combine las nueces y 1/8 cucharadita. sal. Cubra y pulse hasta que esté finamente picado. Transfiera a un plato poco profundo.
-
En el procesador de alimentos combine las fechas, el cacao en polvo, el jugo de manzana y 1/4 cucharadita. sal. Cubra y procese hasta que la mezcla forme una pasta espesa, agregando 3 a 4 cucharaditas. agua si es necesario, 1 cucharadita. a la vez, para alcanzar la consistencia deseada.
-
Usando 2 cucharaditas. de la masa para cada trufa, forme una bola. Enrolle las bolas en nueces para cubrirlas. (Si la masa se vuelve demasiado pegajosa, enfríe de 15 a 20 minutos). Si lo desea, espolvoree con cacao en polvo. Cubra y enfríe al menos 1 hora antes de servir. Almacenar en el refrigerador hasta por 2 semanas.
información nutricional
Por porción: 105 calorías (0 g de grasa saturada, 3 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 88 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 15 g de azúcar, 2 g de proteína.
