Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Para llenar, en un tazón pequeño, mezcle el queso crema y el azúcar. En un tazón mediano, use una cuchara de madera para remover el helado hasta que comience a ablandarse; doble la mezcla de queso crema en helado. Coloque en el congelador mientras prepara el pastel.
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Use un cuchillo de sierra para cortar la parte superior de 1/2 pulgada del pastel; dejar de lado. Sostenga el cuchillo paralelo al orificio central del pastel y corte alrededor del orificio, dejando un grosor de pastel de aproximadamente 3/4 de pulgada alrededor del orificio. Corte alrededor del borde exterior del pastel, dejando una pared exterior del pastel de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. Use una cuchara para quitar el centro del pastel, dejando una base de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor. (Reserve el pastel recogido para otro uso).
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Cuchara de relleno en el pastel hueco. Coloque las fresas en rodajas en el relleno. Vuelva a colocar la parte superior del pastel. Cubra y congele durante al menos 6 horas o hasta 24 horas.
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Para servir, en una cacerola pequeña, caliente la cobertura de helado hasta que tenga una consistencia rociada; rociar sobre el pastel. Rebane el pastel con un cuchillo de sierra.
información nutricional
Por porción: 219 calorías, (4 g de grasa saturada, 18 mg de colesterol, 265 mg de sodio, 37 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 5 g de proteína.
