Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un recipiente apto para microondas, combine las cerezas secas y el brandy. Micrococción, descubierta, al 100% de potencia (alta) 45 segundos; dejar de lado. Combina chocolate y margarina o mantequilla. Micrococine a fuego alto de 1-1 / 2 a 2 minutos o hasta que se derrita, revolviendo cada 30 segundos. Dejar de lado.
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En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar con una batidora eléctrica a alta velocidad durante aproximadamente 5 minutos o hasta que estén espesos y de color limón. Batir en la mezcla de chocolate, leche y vainilla. Batir en harina. Agregue las cerezas y nueces sin escurrir.
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Viértalo en un molde para hornear de 8 pulgadas engrasado y enharinado o en un molde para hornear redondo de 9x1-1 / 2 pulgadas; colocar en una bandeja para hornear. Hornee en un horno de 350 grados F hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio, permitiendo de 45 a 50 minutos para el molde de resorte o de 35 a 40 minutos para el molde de 9 pulgadas. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre durante 10 minutos. Retirar de la sartén. Enfriar por completo.
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Extienda 1/4 taza de glaseado de chocolate de manera uniforme sobre la parte superior y los lados del pastel. Enfríe por 10 minutos. Escarche la parte superior y los lados del pastel con el esmalte restante. Enfríe hasta que esté listo. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 10 a 15 minutos antes de servir. Si lo desea, adorne con cerezas frescas. Rinde de 12 a 16 porciones.
información nutricional
Por porción: 323 calorías, (7 g de grasa saturada, 54 mg de colesterol, 87 mg de sodio, 39 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 5 g de proteína.Glaseado de chocolate
Ingredientes
Direcciones
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En una medida de vidrio combine el chocolate semidulce, cortado y la margarina o mantequilla; micro-cocina a fuego alto 1-1 / 2 a 2 minutos o hasta que se derrita, revolviendo dos veces.
