Chuletas de queso y aderezo de pan de maíz | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 tazas de mezcla de relleno de pan de maíz empacado
• 1 lata de 4 onzas de pimiento verde picado
• ½ taza de jugo de naranja o agua
• ¼ taza de mantequilla o margarina, derretida
• 4 chuletas de lomo de cerdo, cortadas 1 pulgada de grosor (alrededor de 2-1 / 2 libras en total)
• sal
• Pimienta negra
• 1 lata de 9 onzas de salsa de queso nacho o salsa (3/4 taza)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 400 grados F. En un tazón mediano, mezcle la mezcla de relleno seco, los chiles sin escurrir, el jugo de naranja o el agua y la mantequilla derretida. Coloque la mezcla de relleno de manera uniforme en el fondo de una fuente para hornear rectangular de 3 cuartos de galón. Acomode las chuletas sobre la mezcla de relleno en una fuente para horno. Sazone las chuletas con sal y pimienta.

• Paso 2

  Hornee, sin cubrir, en el horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de las chuletas registre 140 grados F (asegúrese de que el termómetro no toque el hueso). Cuidadosamente vierta la salsa de queso sobre las chuletas y la mezcla de relleno. Hornee unos 10 minutos más o hasta que el termómetro registre 160 grados F. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 624 calorías (13 g de grasa saturada, 131 mg de colesterol, 1346 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 44 g de proteína.