Muffin de arándanos | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¾ taza de leche
• 1 huevo
• 3 cucharadas de agua
• 2 cucharadas de margarina o mantequilla, cortadas
• 3 tazas de harina de pan
• 3 cucharadas de azúcar
• ¾ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de nuez moscada molida
• 1 cucharadita de levadura seca activa o levadura para máquina de pan
• ⅓ taza de arándanos secos
• ½ taza de azúcar en polvo tamizada (opcional)
• Leche (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Agregue los primeros 10 ingredientes a una máquina de pan de 1-1 / 2 o 2 libras de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Seleccione el ciclo básico de pan blanco. Si lo desea, en un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y suficiente leche (1 a 2 cucharaditas) para obtener un glaseado de consistencia rociada. Rocíe sobre el pan enfriado.

información nutricional

Por porción: 140 calorías (1 g de grasa saturada, 14 mg de colesterol, 127 mg de sodio, 25 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 4 g de proteína.