Sandwiches César de pavo | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 8 onzas de lomo de pavo, cortados a la mitad a lo largo, o 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas
• ½ taza de aderezo para ensalada César embotellado
• 4 cucharaditas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo, picado
• 4 gruesas rondas de pan de pita, divididas horizontalmente
• Hojas de lechuga romana
• 2 tomates medianos, en rodajas
• 1 aguacate mediano, pelado y en rodajas (opcional)
• Queso parmesano afeitado

Direcciones

• Paso 1

  Ase el pavo en la rejilla de una parrilla descubierta directamente a fuego medio durante 12 a 15 minutos o hasta que el pavo esté tierno y ya no esté rosado, volteándolo una vez. Ponga a un lado la mitad del aderezo para ensaladas; Cepille el resto del aderezo sobre el pavo durante los últimos 5 minutos de asado.

• Paso 2

  Mientras tanto, revuelva el aceite de oliva y el ajo. Con un pincel de repostería, aplique la mezcla de aceite sobre un lado del pan de pita. Coloque el pan de pita, con los lados cepillados hacia abajo, a fuego medio. Ase a la parrilla durante 2 a 3 minutos o hasta que esté tostado.

• Paso 3

  Para armar, coloque las hojas de lechuga en el lado a la parrilla de una mitad de pan de pita. Cubra con pavo, tomates y, si lo desea, aguacate; rocíe con el aderezo de ensalada reservado. Cubra con queso parmesano rallado. Agregue un pan de pita a la mitad de cada uno. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 513 calorías, (4 g de grasa saturada, 73 mg de colesterol, 742 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 37 g de proteína.