Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra generosamente una fuente de tubo estriado antiadherente de 10 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
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Con unas tijeras de cocina, corta cada galleta en 2 trozos. Con las manos, aplana cada pieza en una masa redonda de 3 pulgadas. Coloque el queso y 1 cucharadita de pesto en el centro de cada ronda (la mitad con el pesto de albahaca y la otra mitad con el pesto de tomate). Lleva el borde de la masa hacia arriba y alrededor del queso para formar una bola. Pellizca los bordes de la masa para sellarlos firmemente.
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En un tazón pequeño, combine el parmesano y el ajo en polvo. Coloque la mantequilla en otro tazón pequeño. Sumerja cada bola en la mantequilla derretida, luego enróllela en la mezcla de queso parmesano. Coloque bolas recubiertas en la sartén preparada. Rocíe con cualquier mantequilla restante; espolvoree con cualquier mezcla restante de parmesano.
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Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio (si es necesario, cubra el pan con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción para evitar que se dore demasiado). Enfríe el pan en la sartén durante 5 minutos. Pase una pequeña espátula de goma alrededor del borde del pan para aflojar. Invierta la sartén en un plato; quitar la sartén Enfriar un poco.
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Rocíe marinara sobre pan de mono tibio. Cubra con albahaca. Servir tibio.
información nutricional
Por porción: 315 calorías (8 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 29 mg de colesterol, 933 mg de sodio, 30 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 6 g de azúcar, 9 g de proteína.
