Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande, bata la mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar granulada, azúcar morena, bicarbonato de sodio y sal. Batir hasta combinar, raspando el lado del tazón de vez en cuando. Agregue el huevo y la vainilla; batir hasta combinar. Batir la harina hasta que se combine. Agregue avena arrollada, pretzels y pasas. Cubra y enfríe la masa aproximadamente 1 hora o hasta que sea fácil de manejar.
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Precaliente el horno a 375 grados F. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada. Coloque las bolas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Aplane las bolas ligeramente. Hornee en horno precalentado durante 7 a 8 minutos o hasta que los bordes se doren. Transferencia a una rejilla de alambre; dejar enfriar. Hace unas 60 galletas.
Consejos
Coloque las galletas entre papel encerado en un recipiente hermético; cubrir. Almacene a temperatura ambiente por hasta 3 días o congele por hasta 3 meses.