Ermitaños de Sally foster | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ½ taza de azúcar granulada
• ½ taza de azúcar morena
• ¾ taza de manteca
• 1 huevo
• ¼ taza de crema agria láctea
• ½ taza de pasas
• ½ taza de dátiles picados
• ½ taza de nueces picadas
• ¼ taza de cidra picada o cáscara de naranja confitada
• 1 ½ tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de canela molida
• ½ cucharadita de clavo molido
• ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ⅛ cucharadita de nuez moscada molida o maza

Direcciones

• Paso 1

  Engrasar las bandejas para galletas; dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la manteca, azúcares, huevo, crema agria, pasas, dátiles, nueces y cidra o cáscara de naranja. En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, la canela, el clavo, el refresco y la nuez moscada. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de manteca, revolviendo hasta que esté bien mezclado.

• Paso 2

  Pase por cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas de galletas preparadas. Hornee en un horno a 375 grados F durante 9 a 11 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Transferencia a una rejilla de alambre; dejar enfriar. Hace unas 42 galletas.

información nutricional

Por porción: 95 calorías (1 g de grasa saturada, 6 mg de colesterol, 45 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.