Batatas asadas fritas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 libras de batatas, cortadas a lo largo en tiras de 1/2 pulgada
• ¼ taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra
• Perejil italiano fresco cortado (opcional)

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el horno a 450 ° F. Cubra dos moldes poco profundos con papel de aluminio. Coloque las batatas en sartenes preparadas. Rocíe con aceite y espolvoree con sal y pimienta; tirar al abrigo.

• Paso 2

  Asado 15 minutos. Gire las batatas. Ase de 5 a 10 minutos más o hasta que estén tiernos y de color marrón claro. Si lo desea, espolvoree con perejil.

Consejos

Para un sabor extra, espolvorea las batatas con 1 cucharada. azúcar y 1 cucharadita. CADA polvo de comino y chile molido antes de asar, revolviendo para cubrir.

información nutricional

Por porción: 174 calorías (1 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 448 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 5 g de azúcar, 2 g de proteína.