1. Comience con agua caliente. La preparación con agua hirviendo libera muchos más polifenoles de las hojas de té que la preparación fría o la preparación solar. Empina durante tres minutos para obtener la máxima potencia.
2. Espera en el hielo . Verter té caliente sobre cubitos de congelación hace que los polifenoles sean más difíciles de absorber por el cuerpo. En cambio, enfríe el té en la nevera y agregue hielo justo antes de beber.
3. Terminar con un giro. En el lado negativo, el té negro contiene químicos vegetales llamados taninos que pueden frustrar la absorción de hierro del cuerpo. La solución: exprimir un poco de jugo de limón. Su vitamina C contrarresta los taninos.
