Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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En un tazón grande mezcle la mezcla para costra de pastel y el azúcar morena; agregar jarabe Mezcle hasta que la mezcla forme una bola. En una superficie ligeramente enharinada, enrolle la masa a 1/8 de pulgada de espesor. Con un cortador de galletas o galletas de 3 pulgadas, córtelo en rodajas. Vuelva a enrollar los recortes según sea necesario para hacer 30 rondas de masa. Transfiera las rondas a una bandeja para hornear sin engrasar. Hornee en un horno a 400 grados F durante aproximadamente 6 minutos o hasta que esté listo. Transfiera a una rejilla y enfríe completamente. *
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En un tazón grande y frío, combine la crema batida y el azúcar granulada. Batir con batidores fríos de una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves (las puntas se curvan). Doblar en crema agria. Coloque la mezcla de crema batida en una bolsa de plástico autosellante; bolsa de sellado. Cuidadosamente corte un pequeño agujero en una esquina de la bolsa.
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Para armar, coloque alrededor de 3 cucharadas de la mezcla de crema batida en una masa redonda. Repite las capas. Coloque una tercera masa de hojaldre encima. Repita para hacer un total de 6 pilas. * Cubra las pilas y la mezcla restante de crema batida con una envoltura de plástico; enfriar durante 4 a 6 horas. (El enfriamiento suaviza la masa y hace que sea más fácil de comer).
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Para servir, rocíe el licor sobre las bayas; agitar suavemente Apila con la mezcla restante de crema batida. Coloca algunas de las bayas encima de cada porción. Si lo desea, decore con rizos de cáscara de naranja y espolvoree con azúcar en polvo. Rinde 6 porciones.
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Envuelva y congele las rondas de repostería restantes por hasta 6 meses. Descongelar a temperatura ambiente para servir.
información nutricional
Por porción: 530 calorías (12 g de grasa saturada, 42 mg de colesterol, 389 mg de sodio, 63 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 5 g de proteína.
