Pizza de pasta | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 5 onzas de macarrones secos con sacacorchos secos (2 tazas)
• 1 huevo batido
• ¼ taza de leche
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 8 onzas de carne molida
• 1 cebolla pequeña picada (1/3 taza)
• 1 pimiento dulce verde y / o amarillo mediano, cortado en tiras de 2 pulgadas
• 1 lata de 14.5 onzas de tomates guisados ​​al estilo italiano
• ½ cucharadita de condimento italiano seco, triturado
• 1 frasco de 4.5 onzas de champiñones en rodajas, escurridos
• ¼ cucharadita de pimiento rojo picado
• 1 taza de queso mozzarella rallado (4 onzas)
• 1 diente de ajo, picado

Direcciones

• Paso 1

  Cocine la pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir la pasta; Enjuague con agua fría. Escurrir de nuevo.

• Paso 2

  Para la masa de pasta, en un tazón grande combine el huevo, la leche y el queso parmesano. Agregue la pasta. Extienda la mezcla de pasta de manera uniforme en un molde para pizza engrasado de 12 pulgadas. Hornee en un horno a 350 grados F durante 20 minutos.

• Paso 3

  Mientras tanto, en una sartén grande cocine la carne molida, la cebolla y el ajo hasta que la carne esté dorada. Escurrir la grasa. Agregue tiras de pimiento, tomates sin escurrir (corte los pedazos grandes de tomate) y el condimento italiano a la mezcla de carne. Llevar a ebullición; reducir el calor Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10 a 12 minutos o hasta que los pimientos estén tiernos y crujientes y la mayor parte del líquido se evapore, revolviendo una o dos veces. Agregue los champiñones y el pimiento rojo picado.

• Etapa 4

  Coloque la mezcla de carne sobre la masa de pasta. Espolvorea con queso mozzarella. Hornee durante 10 a 12 minutos más o hasta que se caliente y el queso se derrita. Para servir, cortar en trozos. Rinde 6 porciones de plato principal.

información nutricional

Por porción: 259 calorías, (4 g de grasa saturada, 72 mg de colesterol, 479 mg de sodio, 27 g de carbohidratos, 18 g de proteína.