Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Batir la manteca en un tazón con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agregue azúcar, levadura, jengibre, bicarbonato de sodio, canela y clavo. Batir hasta combinar. Batir en melaza, huevo y vinagre hasta que se combinen. Agregue la mayor cantidad de harina posible con la batidora. Agregue la harina restante con una cuchara de madera. Divide la masa por la mitad. Cubra y enfríe aproximadamente 3 horas o hasta que sea fácil de manejar.
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Enrolle cada porción de masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta 1/8 de pulgada de espesor. Cortar en formas deseadas. Coloque los recortes a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
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Hornee en un horno a 375 grados F durante 5 a 6 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar 1 minuto en una bandeja para hornear galletas. Transfiera a las rejillas para enfriar. Mientras tanto, para el glaseado de azúcar en polvo agregue el azúcar en polvo y 2 cucharadas de leche en un tazón. Agregue leche adicional, 1 cucharadita a la vez, hasta que la formación de hielo alcance una consistencia de llovizna. Coloree la formación de hielo con colorante alimentario en pasta. Repartidas sobre las cookies. Si lo desea, agregue un dulce pequeño a cada galleta para indicar la capital del estado. Hace unos 36.
información nutricional
Por porción: 79 calorías, (1 g de grasa saturada, 6 mg de colesterol, 32 mg de sodio, 12 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 1 g de proteína.
