Huevos rellenos con jamón | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

Paso 1
En una sartén de 10 pulgadas, derrita la margarina o la mantequilla. Mientras tanto, en un tazón mezcle los huevos y la leche. Agregue el jamón. Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Cocine, sin revolver, a fuego medio hasta que la mezcla comience a asentarse en el fondo y alrededor de los bordes. Con una cuchara o espátula grande, levante y doble los huevos parcialmente cocidos para que la porción cruda fluya debajo. Continúe cocinando y revolviendo a fuego medio durante aproximadamente 4 minutos o hasta que los huevos estén completamente cocidos pero todavía estén brillantes y húmedos. Retírelo del calor.
Paso 2
Extienda las mitades superiores de croissants con un poco de aderezo para ensaladas. Espolvorea queso sobre las mitades inferiores. Coloque la mezcla de huevo sobre croissants con queso. Agregue las tapas de croissant. Rinde 4 porciones.