Chuletas de cerdo teriyaki glaseadas con patatas | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 4 chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas de 3/4 de pulgada de grosor
• ¼ taza de esmalte teriyaki
• 12 onzas pequeñas de papas nuevas, cortadas en cuartos
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de aceite de sésamo tostado
• ¼ cucharadita de sal
• ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
• 1 taza de vainas de guisantes, cortadas a la mitad a lo largo
• Glazeado De Teriyaki

Direcciones

• Paso 1

  Precaliente el asador. Cepille ambos lados de las chuletas con el glaseado de 1/4 de taza. Acomode las chuletas en la mitad del estante sin calentar de una asadera; dejar de lado.

• Paso 2

  En un tazón grande, mezcle las papas con aceite de oliva, aceite de sésamo, sal y pimienta hasta que estén cubiertas. Arregle las papas en una sola capa en la rejilla al lado de las chuletas.

• Paso 3

  Ase a 4 pulgadas del fuego durante 9 a 11 minutos o hasta que el cerdo esté listo (160 grados F) y las papas estén tiernas, volteando el cerdo y las papas una vez.

• Etapa 4

  Coloque las vainas de guisantes en un tazón grande. Agregue las papas y revuelva para combinar. Sirva el cerdo con papas y vainas de guisantes. Pase esmalte teriyaki adicional. Rinde 4 porciones.

información nutricional

Por porción: 394 calorías (4 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 6 g de grasa monoinsaturada), 86 mg de colesterol, 626 mg de sodio, 23 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 7 g de azúcar, 38 g de proteína.