Postre de pastel de queso y bayas | mejores casas y jardines

Tabla de contenido:

Ingredientes

½ tina de 8 onzas (aproximadamente 1/2 taza) de queso crema sin grasa
½ taza de queso ricota bajo en grasa
Edulcorante en polvo bajo en calorías equivalente a 3 cucharadas de azúcar o 3 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de cáscara de naranja finamente rallada o cáscara de limón
1 cucharada de jugo de naranja
3 tazas de fresas, frambuesas y / o arándanos en rodajas
4 galletas de jengibre o obleas de chocolate, rotas

Paso 1
En un recipiente de la licuadora o un tazón de procesador de alimentos, combine el queso crema, el queso ricotta, el edulcorante en polvo o el azúcar, la cáscara de naranja o de limón y el jugo de naranja. Cubra y mezcle o procese hasta que quede suave. Cubra y enfríe de 4 a 24 horas.
Paso 2
Para servir, divida la fruta entre los platos de postre. Cubra cada porción con la mezcla de queso crema y espolvoree las galletas rotas. Rinde 4 porciones.