Tabla de contenido:
Ingredientes
Direcciones
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Coloque los huevos en una cacerola mediana; cubrir con agua. Llevar a ebullición a fuego alto; Cubrir y retirar del fuego. Después de 6 minutos, retire 2 huevos. Enjuague con agua fría; pelar y reservar. Deje reposar los huevos restantes en agua caliente 4 minutos más. Desagüe; Enjuague con agua fría. Pelar y picar en trozos grandes los huevos de 10 minutos.
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Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, cocine el tocino hasta que esté crujiente; desagüe. Deseche los goteos y limpie la sartén con una toalla de papel. Tostar ligeramente ambos lados de las rebanadas de pan en una sartén. En un tazón pequeño, combine la mayonesa y la mostaza.
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Top 4 de las rebanadas de pan con hojas de albahaca, huevo picado y pepino. Reduzca a la mitad los dos huevos restantes y coloque la mitad en cada emparedado. Cubra con la mezcla de mayonesa, tocino y las rebanadas de pan restantes. Para 4 personas.
información nutricional
Por porción: 614 calorías (10 g de grasa saturada, 16 g de grasa poliinsaturada, 8 g de grasa monoinsaturada), 391 mg de colesterol, 765 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 5 g de azúcar, 22 g de proteína.
