Alcachofa caliente y salsa salsa | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 1 frasco de 12 onzas o 2 frascos de 6 onzas corazones de alcachofa marinados
• ⅓ taza de cebolla verde en rodajas
• 2 cucharadas de salsa verde embotellada
• ½ taza de Monterey Jack rallado o queso cheddar blanco (2 oz.)
• ¼ taza de crema agria láctea
• ¼ taza de cilantro fresco cortado

Direcciones

• Paso 1

  Escurrir las alcachofas; desechando la marinada. Cortar en trozos grandes los corazones de alcachofa. En una cacerola pequeña combine los corazones de alcachofa picados, la cebolla verde y la salsa. Cocine a fuego medio hasta que se caliente, revolviendo con frecuencia. Retírelo del calor. Agregue el queso, la crema agria y el cilantro. Servir inmediatamente. Rinde 1-1 / 2 tazas (seis porciones de 1/4 taza).

información nutricional

Por porción: 144 calorías (5 g de grasa saturada, 16 g de grasa poliinsaturada, 7 g de grasa monoinsaturada), 12 mg de colesterol, 256 mg de sodio, 5 g de carbohidratos, 0 g de fibra, 0 g de azúcar, 3 g de proteína.