Lanzamiento de pavo y penne a la italiana | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 2 cucharaditas de condimento italiano seco, triturado
• ½ cucharadita de pimentón ahumado
• ½ cucharadita de pimienta negra
• ¼ cucharadita de pimiento rojo picado
• 1 libra de pechuga de pavo molida
• 4 dientes de ajo picados
• Aceite en aerosol antiadherente
• 1 taza de cebolla picada
• 4 tazas de agua
• 1 ⅓ tazas de pasta penne multigrano
• 1 lata de 15 onzas de salsa de tomate
• 1 bolsa de 9 onzas de espinacas frescas (9 tazas)
• ⅓ taza de queso parmesano finamente rallado

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón combine los primeros cuatro ingredientes (a través de pimiento rojo triturado). En otro tazón combine el pavo molido, la mezcla de condimentos y el ajo; mezclar bien.

• Paso 2

  Cubra un horno holandés con aceite en aerosol. Calienta la olla a fuego medio-alto. Agregue la mezcla de pavo molido y la cebolla; cocina de 6 a 8 minutos o hasta que se dore. Retirar de la olla; cubrir y mantener caliente.

• Paso 3

  Agregue el agua a la misma olla; llevar a ebullición a fuego medio-alto. Agrega la pasta; cocine según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurra la pasta, reservando 1 taza del líquido de cocción. Regrese la pasta y el líquido de cocción reservado a la olla; agregue la salsa de tomate y el pavo cocido. Calor a través. Retírelo del calor; agregue las espinacas. Espolvorea con queso parmesano.

Atajo

Ahorre tiempo limpiando utilizando menos ollas. Esta pasta se cocina en la misma olla que la mezcla de pavo.

información nutricional

Por porción: 301 calorías (2 g de grasa saturada, 1 g de grasa poliinsaturada, 1 g de grasa monoinsaturada), 60 mg de colesterol, 766 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 5 g de azúcar, 38 g de proteína.