Bolas de fruta sin cocción | mejores casas y jardines

Ingredientes

• ¾ taza de ciruelas deshuesadas
• ¾ taza de fechas enteras sin hueso
• ½ taza de albaricoques secos
• ½ taza de almendras enteras blanqueadas
• ¼ taza de pasas
• 2 cucharadas de concentrado de jugo de naranja congelado
• 2 cucharaditas de miel o melaza
• 1 ¼ tazas de coco

Direcciones

• Paso 1

  Usando un procesador de alimentos o un molinillo de alimentos con una cuchilla gruesa, muela las ciruelas secas, las fechas enteras, los albaricoques secos, las almendras enteras blanqueadas y las pasas. Convierta la mezcla molida en un tazón para mezclar. Agregue el concentrado de jugo de naranja congelado y la miel o melaza; revuelva hasta que esté bien combinado.

• Paso 2

  Forme la mezcla en bolas de 1 pulgada. Enrolla las bolas en coco. Almacene bien tapado en el refrigerador. Hace alrededor de 36 piezas.

Consejos

Hasta 3 días antes, prepare bolas de frutas. Almacene en el refrigerador en un recipiente bien tapado.

información nutricional

Por porción: 54 calorías (1 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 1 mg de sodio, 9 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 1 g de proteína.