Patatas asadas a la brasa | mejores casas y jardines

Ingredientes

• 3 libras de papas nuevas pequeñas, cortadas a la mitad
• 8 dientes de ajo pelados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de romero fresco cortado o 1 cucharadita de romero seco, triturado
• 1 cucharadita de sal kosher o 1/2 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta negra molida gruesa

Direcciones

• Paso 1

  En un tazón grande combine las papas y el ajo. Rocíe con aceite y espolvoree con romero, sal y pimienta; tirar al abrigo. Transfiera la mezcla de papas a una olla de cocción lenta de 3 1/2 o 4 cuartos.

• Paso 2

  Cubra y cocine a fuego alto durante 3 a 4 horas o hasta que las papas estén tiernas.

información nutricional

Por porción: 103 calorías, (0 g de grasa saturada, 0 mg de colesterol, 168 mg de sodio, 19 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 2 g de proteína.