Ruibarbo

También llamado pieplant, el ruibarbo es un vegetal de postre favorito que a menudo se pica y se cocina con azúcar. Amado por sus tallos fibrosos de color rojo rubí y verde, el ruibarbo es una gran planta de jardín. Una vez establecida, una planta puede proporcionar suficiente ruibarbo para una familia pequeña, pero con frecuencia se cultivan varias plantas. Esta planta perenne resistente presenta un follaje audaz y formas fáciles de cultivar. El ruibarbo a menudo disminuye a fines del verano y otoño; los tallos se endurecen y las hojas adquieren un aspecto desordenado. Disfrute del ruibarbo en primavera y principios de verano, cuando es más tierno.

nombre de género	Rheum rhabarbarum
ligero	Dom,
tipo de planta	Vegetal,
altura	1 a 3 pies, , 3 a 8 pies,
anchura	2 a 4 pies de ancho
color de follaje	Azul verde,
zonas	3, , 4, , 5, , 6, , 7, , 8, , 9,
propagación	División, , Semilla,

Planes de jardín para ruibarbo

Gran frontera soleada de verano
Plan colorido del huerto

Variedades de ruibarbo

El ruibarbo es una planta de paso común: los jardineros suelen desenterrar un grupo y compartirlo con un amigo o vecino. También puede comprar plantas en el vivero y en fuentes de pedidos por correo. Hay muchas variedades de ruibarbo en el mercado, y tienen diferentes niveles de acidez y fibrosis. El ruibarbo varía en color del tallo de verde casi puro a rojo casi rubí. El color no imparte sabores específicos, aunque el rojo es más atractivo para los pasteles.

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Cuidado del ruibarbo

El ruibarbo crece mejor en suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Aumente el suelo extendiendo una capa de compost de 2 pulgadas de grosor sobre la zona de la raíz anualmente en primavera. El pleno sol es esencial para un ruibarbo saludable. Elija un sitio de plantación que reciba al menos 8 horas de luz solar brillante al día. El ruibarbo es una planta grande; Al seleccionar un sitio de plantación, elija un espacio que tenga al menos 3 pies por 3 pies para permitir que la planta se expanda.

El ruibarbo puede iniciarse a partir de semillas o trasplantes comprados en un vivero o recibidos de un amigo. Tenga en cuenta que el ruibarbo a partir de semillas estará listo para la cosecha aproximadamente 4 años después de la siembra. El ruibarbo que comenzó con los trasplantes puede cosecharse 2 años después de la siembra. Plantar ruibarbo a principios de primavera. Riegue bien las plantas después de plantar y continúe regando regularmente durante la primera temporada de crecimiento, aproximadamente 1 pulgada de agua por semana.

Elimine las malas hierbas regularmente para evitar que consuman nutrientes valiosos. El ruibarbo es fácil de dividir, y el mejor momento es a principios de la primavera, cuando comienzan a surgir nuevos brotes verdes. Use una pala afilada para cortar la planta por la mitad o en tercios. Mueva las divisiones a los sitios de plantación recién preparados y al pozo de agua.

Comience a cosechar tallos de ruibarbo de 2 a 4 años después de la siembra. Elija los tallos tirando de ellos firmemente en su base tan pronto como el tallo haya alcanzado su longitud completa, que puede ser de 12 a 24 pulgadas de largo, dependiendo de la variedad. Retire los tallos de las flores tan pronto como se noten para promover la formación de más tallos de hojas.